Menu di Terra


Antipasti
Antipasto toscano
€ 7,00
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Caprese con crema leggera di basilico
€ 8,00
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Coccetto di bufala con crostini e colatura d'acciughe
€ 8,00
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Coccetto di tomino, speck e radicchio
€ 8,00
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Crostinata della casa
€ 4,00
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Crostini di polentina
€ 5,00
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Millefoglie di melanzane con burrata e pomodori ginkara
€ 8,00
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Primi
Paccheri pomodoro fresco, pinoli e pecorino
€ 7,00
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Pappardelle al cinghiale
€ 8,00
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Ravioli pere e pecorino
€ 7,00
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Risotto all'ortolana
€ 7,00
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Spaghetti alla carrettiera
€ 4,00
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Taglierini ai porcini
€ 7,00
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Taglierini al limone
€ 6,00
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Secondi
Bistecca alla fiorentina
€ 32,00 al kg
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Entrecote di manzo al pepe verde
€ 13,00
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Entrecote sottobosco
€ 15,00
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Scaloppine di vitella ai porcini
€ 10,00
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Scaloppine di vitella al limone
€ 8,00
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Scaloppine di vitella al vino bianco
€ 8,00
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Tagliata di manzo con carciofi e pecorino
€ 15,00
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Tagliata di manzo con porcini
€ 15,00
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Tagliata di manzo lardo, rosmarino e patate gratin
€ 15,00
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Tagliata di manzo rucola e grana
€ 15,00
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Tagliata di pollo su verdure di stagione e ristretto di balsamico
€ 12,00
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