Menu di Mare


Antipasti
Acciughe spagnole con burro
€ 7,00
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Antipasto di mare misto
€ 9,00
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Bis di tartare
€ 15,00
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Carpaccio di pesce al profumo di frutti esotici
€ 15,00
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Carpaccio misto di pesce
€ 12,00
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Cartoccio di pesciolini
€ 8,00
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Crocchette di spada in vellutata di pesce
€ 8,00
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Frittura di puntarelle
€ 8,00
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Impepata di cozze
€ 7,00
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Insalata di gamberi su crema di ceci
€ 9,00
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Insalata di mare tiepida
€ 8,00
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Insalata di polpo su parmantier di patate
€ 8,00
tocchettini di polpo su crema leggera di patate con quadratini di pomodori
Misto crudo di gamberi e scampi
€ 15,00
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Mousse di baccala' con crema di pomodori secchi
€ 8,00
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Plateau royal
€ 15,00
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Tartara di tonno
€ 15,00
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Zuppetta di moscardini del tirreno
€ 7,00
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Primi
Bavette alla moda del golfo
€ 18,00
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Garganelli all' astice
€ 8,00
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Gnocchetti alla trabaccolara
€ 7,00
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Padellata di mare
€ 12,00 cad
Minimo 2 persone
Pennette al granchio
€ 8,00
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Risotto mare chiaro
€ 8,00
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Spaghetti al cartoccio
€ 10,00
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Spaghetti alle veraci
€ 8,00
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Spaghetti allo scoglio
€ 9,00
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Taglierini al nero di seppia
€ 8,00
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Taglierini branzino, salvia e pepe rosa
€ 7,00
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Taglierini veraci e bottarga
€ 9,00
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Trenette zucchine e scampi
€ 8,00
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Trofie verde mare
€ 7,00
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Secondi
Astice alla catalana con frutta
€ 25,00
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Filetto di branzino all'isolana
€ 13,00
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Filetto di orata su fondo di zucchine e vongole
€ 13,00
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Filetto di san pietro in crosta di patate e verdure di stagione
€ 13,00
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Frittura di pesce
€ 11,00
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Gamberi e scampi alla catalana
€ 15,00
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Gamberi e scampi alla griglia
€ 13,00
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Gamberoni agli agrumi
€ 13,00
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Granfritto
€ 13,00
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Grigliata di pesce con verdure alla griglia
€ 15,00
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Pesce di giornata - cottura alla griglia
€ 30,00 al kg
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Pesce di giornata all'isolana
€ 35,00 al kg
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Pesce di giornata -cottura sotto sale
€ 30,00 al kg
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Straccetti di baccala' su crema di cannellini
€ 13,00
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Tagliata di tonno con rucola,pachino e pinoli
€ 13,00
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Tegame di mare alla marsigliese con pane all'aglio
€ 13,00
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